供应姬松茸多糖
(宝鸡市虹源生物科技有限公司)
行业:农业/植物提取物
类型:生产型
概况: 姬松茸姬松茸(AgaricusblazeiMurill),又称巴西蘑菇,日本商品名称为“ヒメマツタヶ”,中文即小松菇,是联合国粮农组织向全世界推荐发展的食用菌主要品种,已有40多年栽培历史。姬松茸独具杏仁香味,脆嫩爽口,味道鲜美,营养丰富。据科学测定,该菇含有人体生长发育所必需的17种氨基酸和钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸等营养物质,其多糖含量居食用菌之首。从菇体中分离出的多种具有明显抗肿瘤活性物质,用于治疗癌症、糖尿病、神经痛、肝痛、高血脂症、动脉硬化等病症功效显著,药用价值很高,是食、药兼用的珍贵食用菌。目前日本和欧美等发达国家已掀起食用姬松茸的热潮,供不应求,价格昂贵。有的国家客商到处高价收购。姬松茸形态伞状,菌盖顶部平坦,表面覆盖栗褐色至淡褐色纤维状鳞片,直径3.2-12CM,菌肉厚实,白色;菌褶离生,排列密集,浅褐色至深褐色;菌柄中生,实心,表面近白色,柄长4-13CM。该菇具有特殊的生物学特性,需在特定的环境中生长,栽培技术要求较高。生长期间不喷施农药,无农药残留。一般以干品出口。质量标准为柄盖相连,色泽正常,无泥沙,无霉变,无异味,含水量13%以下。
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