供应单冻半壳虾夷贝(1公斤)
(成都贝帝经贸发展有限公司)
行业:农业/鲜活水产品/贝类
类型:贸易型
概况:1516171819 虾夷扇贝引进于日本,为大型冷水性贝类,生长速度较慢。贝壳较大,达10厘米以上。左壳稍平,略小于右壳,常为紫黑色。右壳较突,黄白色。前后耳大小相当。壳表放射肋15~20条。一般以左壳平潜于海底,肋上无棘。 虾夷扇贝是冷水物种,在高水温下停止生长,甚至死亡。钓鱼岛海域地处北黄海冷水团边缘,一年四季虾夷扇贝都可以尽情生长;而且虾夷扇贝对海水盐度的要求也比较高,盐度不可低于24‰;而且它还有一个特殊的个性,养殖海域海水含泥量不能太高。钓鱼岛水体周年低温、清澈、高盐度,只好叹服--天造此地为此生! 钓鱼岛虾夷扇贝的养殖采取底播养殖方式,它与浮伐等人工养殖方式不同。每年的十一月份是虾夷扇贝的播种期,我们将幼贝直接撒播在20-40米深的海底,任其"野生野长",大约两年左右壳高达到10厘米以上,开始拖网采捕或人工潜水采捕。 每年的12月份到次年的3月份是收获的最佳时节。此时的虾夷扇贝贝柱肉肥、籽大饱满、味道鲜美,有的直接走上您的餐桌,有的将闭壳肌加工成"干贝柱",有的去掉一个贝壳速冻加工成"半壳贝",有的留下闭壳肌和生殖腺加工成"柱连籽",雌的籽为红色、雄的为浅黄色,籽连着贝柱,很形象吧。在南方,虾夷半壳贝被称作"圆贝",其圆满的外壳寓意着"团圆美满",是仲秋佳节家人团聚之时的必备佳肴;雌雄半壳贝搭配摆上婚宴餐桌,被大家称作"鸳鸯喜贝"。 扇贝含有丰富的不饱和脂肪酸EPA和DHA。EPA(二十碳五烯酸)俗称"血管清道夫",它制造的前列腺素能使血管壁软化并抑制血小板凝聚,进而大大减少血栓的形成和血管硬化的现象。DHA(二十二碳六烯酸)俗称"脑黄金",是脑神经和视神经的发育不可缺少的物质,不仅可以促进智力开发和提高智商,并且可以降低老年性痴呆症的发病率。扇贝让您吃出"美味",更吃出"健康"。当前价:15600.00元/吨(不含运费)发货期:10天内发货点此订货您可以在订货后,继续和卖家商谈完成交易!
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