供应肉类专用卡拉胶
(河南科迪罐头食品有限公司)
行业:精细化学品/食品添加剂/其他食品添加剂
类型:生产型贸易型
概况:123 肉类专用卡拉胶 状态普通商品 单位公斤 规格25公斤/袋 产品说明品名型号用量(%)应用范围产品特点卡拉胶肉类专用注射型HTZ-0010.3~0.6高档低温肉糜制品·用于禽肉制品可提高并能保持水分、风味、质构、切割性、冷冻熔化及稳定性带来益处,同时使肉制品出品率高、提高产品质量、降低成本、经济效益显著;·用于火腿及火腿肠起到凝胶、乳化、保水、增强弹性的作用;·使产品具有细腻、切片良好、口感好、弹性好、韧脆适中、嫩滑爽口等性能。HTZ-0020.3~0.6普通型低温肉糜制品滚揉型HT-2010.3~0.6各类火腿肠、午餐肉等肉糜制品HT-2020.3~0.6HT-2030.3~0.8免费提供技术跟踪服务!
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