供应复合乳化稳定剂
(河南科迪罐头食品有限公司)
行业:精细化学品/食品添加剂/其他食品添加剂
类型:生产型贸易型
概况:123 序号品名型号用量应用范围产品特点1咖啡乳饮料稳定剂HT-003020.25~0.40%含乳30%以上的咖啡乳饮料产品●有效解决产品分层和沉淀问题,保持稳定的产品体系;●改善产品口感,有效去除异味和水质感等方面的不良滋味,提供良好的咖啡奶风味特征;●改善乳制品的体系结构,可使产品具有非常均匀稳定结构和细腻的黏稠度指标。2可可乳饮料稳定剂HT-003030.25~0.35%含乳30%以上的可可乳饮料产品●有效的提升可可乳饮料特征风味;●有效解决产品分层和沉淀问题,保持稳定的产品体系;●改善产品口感,有效去除异味和水质感等方面的不良滋味,提供良好的可可奶风味特征;●改善乳制品的体系结构,可使产品具有非常均匀稳定的结构和细腻等方面黏稠度指标。3花生核桃奶稳定剂HT-004010.3~0.4%花生核桃奶、核桃奶(露)等植物蛋白饮料类产品●增强乳蛋白质和植物蛋白的高温稳定性能;●促进脂肪的乳化和稳定过程,有效解决产品储存时期的奶油分离问题,延长产品货架期;●有效解决产品货架期内的沉淀和分层等问题;●改善产品口感,有效去除异味和口味稀薄等方面的不良滋味,提高和桃花生奶品质。4酸性含乳饮料稳定剂HT-005010.35~0.6%含乳30%以上的酸性乳饮料产品●有效解决产品分层和沉淀问题,保持稳定的产品体系;●改善产品口感,可以提供香滑细腻的滋味,提高产品黏稠度指标;●增强产品耐酸耐高温性能。5活性乳酸菌饮料稳定剂HT-006010.35~0.6%含乳30%以上的活性乳酸菌饮料类产品●有效解决产品分层和沉淀问题,保持稳定的产品体系;●改善产品口感,有效去除异味和口感稀薄等方面的不良滋味,提供良好的乳酸菌饮料奶风味特征;●改善乳制品的体系结构,可使产品具有非常均匀稳定结构和细腻的黏稠度指标。6非活性乳酸菌饮料稳定剂HT-006020.35~0.6%含乳30%以上的非活性乳酸菌饮料类产品●有效解决产品分层和沉淀问题,保持稳定的产品体系;●改善产品口感,有效去除异味和水质感等方面的不良滋味,提供良好的乳酸菌饮料风味特征;●改善乳制品的体系结构,可使产品具有非常均匀稳定结构和细腻的黏稠度指标.免费提供技术跟踪服务!
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