供应果酱专用变性淀粉
(黑龙江昊天玉米开发有限公司)
行业:食品、饮料/淀粉
类型:生产型
概况:品牌圣昊 生产厂家黑龙江昊天玉米开发有限公司原产地黑龙江昊天玉米开发有限公司 本品是以优质蜡质玉米淀粉为原料,经复合变性而得,具有糊化温度低,糊液透明度增加,回生程度小,糊液具有良好的抗冷冻性能,保水性能大大提高,具有很好的耐盐、耐糖性,可以适应广泛的PH值范围等特点。本品用于果酱中,可以使产品的外观有光泽,口感细腻,同时能使产品稳定,延长产品的货架期,生产成本远远低于使用胶类物质。
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